دستگاه گردو پوست کن چیست؟
دستگاه گردو پوست کن یک ابزار یا دستگاه مکانیکی است که برای از بین بردن پوست خارجی یا پوسته‌ی سخت گردوها استفاده می‌شود. این دستگاه به صورت اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک عمل می‌کند و به وسیله‌ی ورودی گردوها و تنظیمات مرتبط با سرعت و فشار، پوسته‌های سخت گردوها را از داخل جدا می‌کند.
به طور کلی عملکرد دستگاه پوست کن گردو به این صورت است که گردوها از ورودی به دستگاه وارد می‌شوند و به وسیله‌ی یک سیستم مکانیکی یا ابزارهای خاص، پوسته‌های سخت آنها جدا می‌شوند. پوسته‌ی دور گردو به دلیل اندازه و سختی آن معمولاً مناسب برای مصارف مختلف می‌شود، از جمله تولید روغن گردو، تهیه خوراکی‌ها و تولید محصولات غذایی مختلف.
مشخصات فنی دستگاه گردو پوست کن
مشخصات فنی دستگاه پوست کن گردو ممکن است بسته به تولیدکننده و مدل دستگاه متفاوت باشند. اما در کل، مشخصات فنی مهمی که در مورد پوست کن گردو سبز مطرح می‌شوند عبارتند از:
- مشخص می‌کند که دستگاه به چه میزان گردوها را در واحد زمان قادر به پوست کردن است. این مقدار معمولاً به عدد یا وزن واحد زمان (مثلاً کیلوگرم در ساعت) بیان می‌شود.
- دستگاه باید با اندازه و اشکال مختلف گردوها سازگاری داشته باشد. این مشخصه می‌تواند تأثیر زیادی در عملکرد دستگاه داشته باشد.
- این پارامتر نشان دهنده قدرت موتور دستگاه است که در ترتیب کارایی و سرعت عمل دستگاه نقش دارد. این قدرت معمولاً به واحد وات (Watt) اعلام می‌شود.
- میزان تعداد گردوها یا کمیت وزنی از گردوهایی که در واحد زمان توسط دستگاه پوسته می‌شوند. این مقدار معمولاً به واحد تعداد گردو یا وزن واحد زمان بیان می‌شود.
- دستگاه ممکن است دارای سیستم کنترلی برای تنظیم سرعت، فشار و دیگر پارامترهای مرتبط با عملکرد باشد.
- میزان انرژی برق مصرفی توسط دستگاه در هنگام کارکرد. این اطلاعات به واحد وات (Watt) بیان می‌شوند.
- ابعاد فیزیکی دستگاه و وزن آن می‌تواند تأثیری در فضای مورد نیاز برای نصب و استفاده داشته باشد.
- دستگاه باید از مواد مقاوم و بهداشتی ساخته شده باشد تا در محیط تولید به خوبی عمل کند و دسترسی به قطعات داخلی برای تعمیرات راحت باشد.
- بعضی از مدل‌های دستگاه‌های پوست کن گردو ممکن است امکانات اضافی مانند تنظیمات چندگانه، سیستم جمع‌آوری پوسته‌ها، سیستم ایمنی و… داشته باشند.
کاربرد دستگاه گردو پاک کن
دستگاه گردو پوست کن (یا دستگاه گردو پاک کن) یک ابزار است که برای جدا کردن پوسته‌های سخت گردوها از داخل استفاده می‌شود. کاربرد اصلی این دستگاه، تسهیل فرآیند پوست کردن گردوها و تولید گردوهای بدون پوسته برای مصارف مختلف است. در زیر تعدادی از کاربردهای دستگاه گردو پوست کن آورده شده است:
- صنایع غذایی
- تهیه خشکبار
- تهیه محصولات شیرینی‌جات
- تولید مواد اولیه برای صنایع غذایی
- صنایع آشپزخانه و قنادی
- تولید مواد اولیه برای تولید محصولات آرایشی و بهداشتی
- تهیه مواد اولیه برای تولید داروها
قطعات دستگاه پوست کن گردو
دستگاه‌های پوست کن گردو از چندین قطعه و قسمت تشکیل شده‌اند که هرکدام نقش مهمی در عملکرد کلی دستگاه دارند. در زیر لیستی از قطعات اصلی دستگاه پوست کن گردو آمده است:
تغذیه و ورودی گردوها
این بخش شامل تنظیمات و قسمتی برای تغذیه گردوها به دستگاه است. گردوها از طریق این بخش وارد دستگاه می‌شوند.
سیستم پوست کننده
این قسمت شامل اجزای مکانیکی یا تکنولوژی‌های خاصی است که به وسیله آنها پوسته‌های سخت گردو از داخل جدا می‌شوند. این شامل نوارهای نقاله، کاترها، شفت‌ها و دیگر اجزا مشابه است.
سیستم جمع آوری پوسته ها
پوسته‌های جدا شده باید به طور موثری از گردوها جدا شده و جمع‌آوری شوند. برخی از دستگاه‌ها دارای سیستم‌های جمع‌آوری خودکار هستند.
موتور و سیستم حرکتی
موتور دستگاه با تولید حرکت لازم برای پوست کردن گردوها و دیگر عملکردهای دستگاه گردو پاک کن مشغول به کار است.
سیستم کنترل و تنظیمات
دستگاه‌های پوست کن گردو سبز معمولاً دارای صفحه نمایش و دسته کنترل هستند که کاربر می‌تواند با استفاده از آنها تنظیمات مختلفی مانند سرعت، فشار و… را انجام دهد.
سیستم ایمنی
برخی دستگاه‌های پوست کن گردو دارای سیستم‌های ایمنی هستند که در صورت وقوع مشکلات یا خرابی‌ها، از آسیب به دستگاه و یا صدمات به کاربر جلوگیری می‌کنند.
بدنه و قطعات سازگاری
بخش بدنه دستگاه و سایر قطعات اساسی مانند برچسب‌ها، تمیز‌کننده‌ها و غیره نیز جزو قطعات اصلی دستگاه هستند
نحوه کار دستگاه پوست کن گردو
به طور کلی نحوه کار دستگاه پوست کن گردو به این صورت است که ابتدا گردوها به دستگاه تغذیه می‌شوند. این مرحله شامل قرار دادن گردوها در ورودی دستگاه است که معمولاً از یک نوار نقاله یا مکانیزم مشابه استفاده می‌شود؛ پوسته‌های سخت گردوها به وسیله‌ی سیستم پوست کننده از داخل جدا می‌شوند. این سیستم می‌تواند شامل کاترها، نوارهای نقاله با سطح‌های مختلف، و یا تکنولوژی‌های دیگری باشد که با حرکات مکانیکی یا اصول تکنولوژیکی خاصی پوسته‌ها را جدا می‌کنند.
پوسته‌های جدا شده باید از گردوها جدا شده و جمع‌آوری شوند. این مرحله ممکن است توسط سیستم‌های جداگانه‌ای که به صورت خودکار پوسته‌ها را جمع‌آوری می‌کنند، انجام شود، در طول این مراحل، کاربر می‌تواند با استفاده از تنظیمات کنترلی مختلف، سرعت، فشار و دیگر پارامترهای دستگاه را تنظیم کند تا عملکرد دستگاه بهتر و مطابق با نوع گردوها و نیازها باشد.
باید توجه داشته باشید که پوسته‌های جدا شده ممکن است به منظور تخریب، دورریز یا استفاده در محصولات دیگر جمع‌آوری و مدیریت شوند و در آخر نیز گردوهای پوست زده و آماده‌ی استفاده از دستگاه خارج می‌شوند.
معرفی انواع دستگاه گردو پوست کن
در بازار، مختلف انواع دستگاه‌های پوست کن گردو با طراحی‌ها و ویژگی‌های مختلف وجود دارند. انتخاب نوع مناسب دستگاه به ویژگی‌های تولید، نیازهای کاربری، و بودجه شما بستگی دارد.
دستگاه پوست کن گردو دستی
این نوع دستگاه‌ها اغلب به شکل دستی عمل می‌کنند و توسط کاربر نیاز به دستیابی به گردوها دارند. این دستگاه‌ها معمولاً از شفره‌ها یا ابزارهای مکانیکی ساده برای پوست کردن گردوها استفاده می‌کنند.
دستگاه های پوست کن گردو اتوماتیک
بهتر است بدانید که این نوع دستگاه‌ها دارای یک سیستم اتوماتیک برای پوست کردن گردوها هستند. گردوها از طریق ورودی دستگاه وارد می‌شوند و بدون نیاز به دخالت دستی، پوسته‌ها از آنها جدا می‌شود. این دستگاه‌ها معمولاً مناسب برای تولید انبوه گردوها هستند.
پوست کن گردو نیمه اتوماتیک
این نوع دستگاه‌ها دارای بخش‌های اتوماتیک برای پوست کردن گردوها هستند اما برخی از وظایف نیاز به دخالت دستی کاربر دارند. مثلاً ورودی گردوها ممکن است به صورت دستی انجام شود.
دستگاه پوست کن گردو صنعتی
به ط.ر کلی این دستگاه‌ها برای تولید به مقیاس بالا و در کارخانه‌ها یا واحدهای تولید بزرگ مورد استفاده قرار می‌گیرند. ظرفیت بالا، سرعت بیشتر، و ویژگی‌های اختصاصی برای محیط‌های صنعتی دارند.
دستگاه پوست کن گردو بدون آب
دستگاه پوست کن گردو بدون آب یک نوع دستگاه است که بدون نیاز به استفاده از آب، پوسته‌های سخت گردوها را از داخل جدا می‌کند. این نوع دستگاه‌ها عمدتاً برای کاربردهای صنعتی و تولید به مقیاس بزرگ استفاده می‌شوند. یکی از مزایای اصلی این نوع دستگاه‌ها، عدم نیاز به آب برای پوست کردن گردوها است. این امر به معنای کاهش مصرف منابع آب و حفظ محیط زیست می‌باشد.
دستگاه پوست کن گردو بدون آب
دستگاه پوست کن گردو بدون آب یک وسیله‌ی مکانیکی است که برای جدا کردن پوسته‌های سخت گردوها از مغز داخلی آنها بدون استفاده از آب به کار می‌رود. این دستگاه با استفاده از مکانیسم‌های مختلف مانند فشار، اصطکاک یا حرکت‌های مکانیکی، از پوسته‌های گردوها جدا می‌شود تا مغز گردو باقی بماند.
مزایای دستگاه پوست کن گردو بدون آب شامل کارآیی بالا، کاهش هدررفت مواد، افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و مصرف منابع آبی، حفظ کیفیت محصولات نهایی، کاهش آلودگی محیطی، سهولت در نگهداری و تعمیرات و … می‌باشد.
قیمت دستگاه پوست کن گردو و بادام چقدر است؟
بهتر است بدانید که قیمت دستگاه پوست کن گردو بسته به عوامل مختلفی از جمله مدل دستگاه، ظرفیت تولید، برند تولیدکننده، ویژگی‌های فنی، کیفیت ساخت، منطقه جغرافیایی، و حتی زمان وضعیت بازار ممکن است متغیر باشد؛ اگر قصد خرید دستکاه پوست کننده گردو را دارید می‌توانید با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید و به خرید این دستگاه با قیمت مناسب بپردازید.
خوردن گردو فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد، کاهش بیماری های قلبی، پیشگیری از سرطان و بهبود عملکرد مغز از فواید گردو است. گردوها برای پوست و بدن واقعاً عالی هستند و به همین دلیل بسیاری از برندهای مراقبت از پوست و محصولات زیبایی، شامل عصاره گردو هستند؛ زیرا غنی از مواد مغذی هستند که برای سلامت و زیبایی ما مفید هستند. گردوها همچنین برای مراقبت از مو عالی می باشند و بسیاری از شامپوها شامل عصاره های گردو و روغن گردو هستند؛ زیرا مو را سالم نگه می دارند و آنها را براق می کنند اما این تنها خواص گردو نیست که در این بخش به آن خواهیم پرداخت.
ویتامین ها و مواد معدنی موجود در گردو
گردو منبع خوبی از برخی ویتامین ها و مواد معدنی است. از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ویتامین B6: این ویتامین به تقویت دستگاه ایمنی و سلامت دستگاه عصبی کمک می کند. کمبود این ویتامین باعث کم خونی (آنمی) می شود.
- مس: مس موجود در گردو دارای مواد معدنی مفیدی است که موجب تقویت سلامت قلب، بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن، استخوان ها و اعصاب نیز از سایر وظایف این ماده معدنی است.
- اسید فولیک: با عنوان فولات و ویتامین B9 نیز شناخته می شود و کمبود این ویتامین در دوران بارداری باعث تولد نوزاد ناقص می شود.
- ویتامین E: گردو دارای مقدار زیادی ویتامین E است که برای مبارزه بدن با سرطان نیاز است.
- فسفر: نزدیک به 1٪ بدن ما را فسفر تشکیل می دهد. این ماده ی معدنی به طور عمده در استخوان ها یافت می شود و اهمیت خاصی در بدن دارند.
- منگنز: بیشترین مقدار این ماده معدنی مهم در مغزها، غلات کامل، میوه ها و سبزیجات یافت می شود.
گردو، دارای خواص و مزایای متعددی برای سلامتی است که مهمترین آنها عبارتند از؛
1. سلامت قلب:
به دلیل سطح بالای اسیدهای چرب امگا 3 در گردو، برای سیستم قلبی عروقی بسیار مفید هستند. مشخص شده است که خوردن تنها چند گردو در روز می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. بنابراین افرادی که فشار خون بالا دارند، توجه بیشتری داشته باشند. اسیدهای چرب امگا 3، برای کمک به کاهش کلسترول بد در بدن و افزایش تولید کلسترول خوب شناخته می شوند که این روند هم برای قلب مفید است.
2. گردو مناسب برای سیستم ایمنی:
گردو مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها را دارد که سیستم ایمنی بدن شما را سالم نگه می دارند و از ظهور بیماری ها پیشگیری می کنند.
3. گردو مفید برای سلامت مغز:
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در گردو، برای مغز هم مفید هستند. باعث می شود که سیستم عصبی به آرامی کار کند و حافظه شما را بهبود بخشد.
4. گردو مناسب برای سرطان سینه:
انجمن تحقیقات سرطان آمریکا در سال 2009 تحقیقات خود را منتشر کرد، که روزانه مقدار کمی از گردو،می تواند به کاهش خطر سرطان پستان کمک کند.
5. گردو مناسب برای بیماری های التهابی:
کسانی که بیماری های التهابی مانند آسم، ورم مفاصل و اگزما دارند، گردو برایشان مفید است، زیرا مقادیر زیادی از اسیدهای چرب را دارند.
6. گردو مناسب برای سلامت استخوان ها:
گردو شامل یک اسید چرب ضروری به نام اسید آلفا لینولنیک است. این اسید آلفا لینولنیک و ترکیبات آن با استخوان های قوی تر و سالم تر در ارتباط است. همچنین وقتی شما اسیدهای چرب امگا 3 را از طریق گردو جذب می کنید، التهاب کاهش می یابد و این مربوط به حفظ استخوان ها، برای مدت زمان طولانی تر است.
7. گردو برای کمک به خواب بهتر و استرس:
گردو ملاتونین دارد و گفته می شود این ترکیب با الگوهای خواب بهتر مرتبط است. همچنین اسیدهای چرب امگا 3 فشار خون را پایین نگه می دارند و به کاهش استرس کمک می کنند.
8. گردو مناسب برای دوران بارداری:
گردو شامل گروه های ویتامین B سالم مانند فولات، ریبوفلاوین، تیامین و غیره است که اینها برای یک زن باردار و جنین ضروری هستند.
9. گردو مناسب برای دستگاه گوارش:
گردو، غنی از فیبر است و راهی خوب برای حفظ صحیح عملکرد سیستم گوارشی هستند. همه انسان ها به طور روزانه به فیبر نیاز دارند، تا حرکات روده ای را به درستی حفظ کنند.
10. گردو مناسب برای تمیز کردن داخل بدن:
گردو تمیز کننده داخلی بدن شما است، زیرا آنها به صورت تحت اللفظی، سیستم گوارشی را از انگل های زیادی پاک می کنند.
11. گردو مناسب برای درمان عفونت های قارچی :
هیچ راه بهتری به جز خود گردوی سیاه، برای پاک کردن قارچ وجود ندارد.
خواص و فواید گردو برای پوست سالم و زیبا
یکی دیگر از خواص مهم گردو، تاثیر مثبت آن برای پوست می باشد. از مهمترین تاثیرات گردو بر روی پوست، می توان به موارد ذیل اشاره کرد؛
12. تاخیر در پیری پوست:
گردو برای پوست خوب است، زیرا مملو از ویتامین های B می باشد. ویتامین B استرس و خلق و خو را بسیار عالی مدیریت می کند. افزایش سطح استرس می تواند منجر به ظهور زودرس چین و چروک شود و در نتیجه باعث افزایش سرعت روند پیری می شود. حضور ویتامین های B، همراه با ویتامین E، به مبارزه با رادیکال های آزاد ناشی از استرس کمک می کند و این امر فرآیند سالخوردگی را به تاخیر می اندازد.
خواص پوست گردو چیست؟ پوست سبز گردو چه خاصیتی دارد؟ درخت گردو از جمله درختان موجود در طبیعت است که از ریشه تا ساقه و برگ آن می‌تواند کاربردهای متعددی داشته باشند. پوست گردو از جمله بخش‌هایی از این درخت است که از گذشته‌های دور تا به امروز در طب سنتی، کاربردهای متعددی داشته و تحقیقات متعددی که در این زمینه انجام شده است، نشان می‌دهد که این ماده می‌تواند فواید متعددی برای سلامتی و بدن به همراه داشته باشد.
ترکیبات موجود در پوست گردو
هرچند در گذشته از پوست سبز و پوست سفت گردو در طب سنتی استفاده‌های مختلفی می‌شد، اما بخش عمده این ماده به عنوان ضایعات درخت گردو شناخته شده و بلااستفاده بود. با تحقیقات عملی و آزمایشگاهی متعددی که بر روی این ماده صورت گرفت، مشخص شد که مواد و ترکیبات مختلفی مانند آنچه در ادامه عنوان می‌کنیم در پوست گردو وجود داشته که هر کدام می‌توانند کاربردها و خواص مختلفی داشته باشند:
- فیبر
- مس
- روی
- تانن
- منگنز
- فسفر
- چربی
- سدیم
- منیزیم
- پتاسیم
- کلسیم
- کومارین
- آلکالوئید
- استروئید
- آمینواسید
- ویتامین‌ها
- پروتئین‌ها
- کربوکسیلیک اسید
- اسیدهای فنل کربوکسیلیک
- و…
خواص پودر پوست گردو
همان‌طور که گفته شد، پوست گردو به واسطه داشتن ده‌ها ماده معدنی و ترکیبات مختلف، می‌تواند کاربردهای پزشکی و صنعتی متعددی داشته باشد. از جمله مهمترین خواص پودر گردو می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
سلامت پوست
پوست سبز گردو و جوشانده آن می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی مانند اگزما، گال و… مؤثر باشد. همچنین تاثیر آن در برطرف کردن پیری و چین و چروک‌های زودرس غیرقابل انکار است. به عبارتی دیگر، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این ماده، می‌تواند بافت پوست را تقویت کرده و به زیبایی آن کمک کند.
- تامین سلامت مو
از دیگر خواص پوست گردو می‌توان به تأثیر آن در زیبایی، تقویت و رشد موها اشاره کرد. ترکیبات و موادی که در این ماده وجود دارد، می‌تواند به تقویت ریشه و فولیکول‌های مو کمک کرده و از ریزش آنها جلوگیری کند.
همچنین پوست گردو می‌تواند از سفیدی موها جلوگیری کرده و به عنوان ماده‌ای برای رنگ مو نیز استفاده شود.
- خواص پوست سبز گردو برای رفع موهای زائد
اگرچه پوست گردو می‌توان در تقویت ریشه موها، جلوگیری از ریزش و جلوگیری از سفیدی آنها نقش داشته باشد، اما می‌توان از آن برای حذف موهای زائد بدن نیز استفاده کرد. در حقیقت خاکستر حاصل از سوختن پوست گردو می‌تواند به عنوان یک موبر قوی عمل و باعث از بین رفتن موهای زائد بدن شود.
- تامین سلامت دندان و لثه
عفونت و زردی دندان و لثه از جمله رایج‌ترین بیماری‌های دهان و دندان به شمار می‌رود که شمار زیادی از مردم درگیر آن هستند. هرچند که داروهای شیمیایی مختلفی برای درمان این مشکلات وجود دارد، اما پوست گردو به عنوان یک ماده ارگانیک می‌تواند نقش ویژه‌ای در سفید کردن دندان‌ها و تقویت لثه‌ها داشته و از خونریزی لثه‌ها جلوگیری کند.
- فواید پوست سبز گردو برای تقویت میل جنسی
یکی دیگر از مهمترین خواص پوست گردو تقویت میل و قوای جنسی است؛ زیرا این ماده حاوی مقادیر زیادی امگا 3 و 6 بوده و می‌تواند نقش زیادی در تقویت هورمون‌های مردانه (توستسرون) داشته باشد.
درمان افسردگی و اضطراب
مواد معدنی و ترکیبات مختلفی که در پوست گردو وجود دارند، هرکدام می‌توانند خواص مختلفی داشته باشند. جوشانده پوست گردو می‌تواند در درمان افسردگی، اضطراب، استرس، خستگی و… نقش پررنگی داشته و به افراد کمک کند که خواب راحت‌تری داشته باشند.
- خاصیت پوست سبز گردو برای تسکین درد گوش
درد گوش از جمله مشکلاتی است که ممکن است بارها با آن مواجه شده باشید. داروهای شیمیایی مختلفی برای تسکین درد گوش وجود دارند، اما اگر به پزشک و داروهای شیمیایی، دسترسی ندارید، می‌توانید از جوشانده پوست سبز گردو استفاده کنیدد. این جوشانده کمک می‌کند درد گوش ساکت شده و چرک آن از بین برود.
تقویت قلب و جلوگیری از سرطان
از دیگر خواص پوست گردو می‌توان به جلوگیری از لخته شدن خون، جلوگیری از تنگ شدن شریان‌های خون و جلوگیری از مشکلات قلبی اشاره کرد؛ زیرا این ماده می‌تواند فشار خون را کاهش داده و در نتیجه سطح کلسترول خون را پایین بیاورد.
این ماده همچنین در جلوگیری از ابتلا به سرطان خصوصاً سرطان ریه نقش ویژه‌ای دارد؛زیرا از انواع آنتی‌اکسیدان‌های مؤثر مانند اسید اپیلاسیک برخوردار است.
- استفاده در تولید زغال فشرده
یکی دیگر از کاربردها و خواص پوست گردو، تولید زغال فشرده است که در مقایسه با زغال‌های چوبی و معمولی می‌تواند مدت زمان بیشتری بسوزد، دما و حرارت بیشتری تولید کند و از خاکستر بسیار کمتری برخوردار است. همچنین این زغال از صرفه اقتصادی بیشتری نیز برخوردار است.
پوست گردو برای چی خوبه؟ کاهش اشتها و کمک به کاهش وزن
اضافه وزن یکی از مشکلات و بیماری‌های رایج در سراسر جهان است که بسیاری از مردم را درگیر کرده است. استفاده از جوشانده پوست سبز گردو می‌تواند در کاهش اشتها نقش ویژه‌ای داشته باشد؛ به طوریکه از پرخوری افراد جلوگیری کرده و در نهایت باعث کاهش وزن می‌شود.